Kohalik Toit
Põhja-Eesti kohalik toit
18. oktoober 2026
Põhja-Eesti toidupiirkond, Lahemaal
Lahemaa restoranide nädal sõpradega!
Lahemaa restoranide nädal kutsub sügisestele maitserännakutele 9-18 oktoober! Sügis toob toidulauale rikkaliku valiku kohalikku toorainet – metsast korjatud seened, aiast […]
27. oktoober 2026
Harmoonikum
Kooli- ja lasteaiakokkade III õppepäev “Rohkem maitseid”
Kolmandal õppepäeval fookuses: Kuidas teha maitsvat toitu, kui soola ja suhkrut tuleb märkimisväärselt vähendada? Üks võimalus on maitseid ergutada maistataimede ja fermenteerimisega. Õppepäeval tutvume täisteratoodete kasutamisega (mille toiteväärtus erineb väga oluliselt valgest jahust) ja teeme fermenteeritud toite.
30. oktoober 2026
Põhja-Eesti toidupiirkond
Paepealsed maitsed jõuavad oktoobris koolidesse ja lasteaedadesse
Kust tuleb meie toit? Kes kasvatab kartuli, millest saab koolilõunal püreesupp, või teravilja, millest valmib kama? Millised lood ja teadmised […]
10. november 2026
Kose vald, Rukkivälja ja Võtikmetsa talud, Harjumaa
Õppepäev – kohalik toode!
Ootame Põhja-Eesti toidumärgise kandjad osalema meie järjekordsele õppepäevale. Sedakorda on fookuses kohalik toode: lihatooted ja mustsõstar! KAVA 10.00 Saabumine Küti […]
1. detsember 2026
Kogukonnafestivalid
Elamuslikud sündmused looduse ja kogukonna keskel Lahemaa on tuntud oma elava kogukonna ja tugeva kultuuripärandi poolest. Siinsetes külades ja alevikes […]
