Vana-Sirge Küüliku talu, Kalme küla, Kuusalu vald, Harjumaa
27.november 2023
Toidukultuuri töötuba: Küülik!
Hea toiduhuviline!
Põhja-Eesti toiduvõrgustik ootab Sind osalema meie toidukultuuri töötubade sarjas. Sedakorda on teemaks küülikute kasvatamine ja küüliku toidud.
Päevakava: 11.00 – 15.00
Osalejate saabumine, tervitus.
Perenaine Aive Niilo tutvustab võimalusi küülikuliha kasutamisel.
Ühine toidu valmistamine: valmistame ette ja paneme keema küüliku puljongi ja ahju küüliku prae, valmistame küülikumaksast pasteedi.
Sel ajal kui praad ahjus ja puljong keeb, teeme ringkäigu farmis.
Salati valmistamine ja laua katmine.
Degusteerimine ja vestlused
Oma osalussoovist palun teada anda e-postil eha@arenduskoda.ee hiljemalt 22.novembriks.
NB! Osalema ootame kuni 12 inimest, seega kiirusta ja anna endast teada!
Lisainfo: Eha Paas, eha@arenduskoda.ee
Vana-Sirge küülikutalu perenaine Aive Niilo tel. 5037433 aive.intervento@gmail.com
Jaga:
