Avaleht template
UUDISED
14.06.2021
Põhja-Eesti toidupiirkonna nädalauudised nr.4
Uut nädalat alustame koos ajakirjanikega! Nimelt on 15. juunil meie toidupiirkonda külastamas toiduajakirjanikud ja suhtekorraldajad maaeluministeeriumist ning EASist. Oma ringreisi […]
09.06.2021
Uksed avas uus Rakvere Talupood
Uus Rakvere talupood on nüüd avatud! Tegu on kohalike väiketootjate oma poega, mille esimeses valikus on naturaalne ja kohalik talutoit. […]
PAEPEALSED MAITSED
Elame paepealsel rannamaal, kus paas on näha ja käega katsuda. Sisemaa pool katab seda mullakiht ning paas on nähtav kruusana ja tuntav mineraalidena. Jõed ja ojad, mis voolavad paepealsetelt mere suunas, kannavad mineraale merre, kus ka mere-elustik sellest osa saab. Meie põhjavesi säilib karbonaatsete kivimite rüpes. Nii toituvad paemineraalidest otseselt või kaudselt kõik meie taimed ja loomad. Tulge ja proovige meie kohalikku toitu - peaepealseid maitseid!
MÄRGISEKANDJAD
Märgist saavad taotleda Põhja-Eestis tegutsevad toidu tootjad, käitlejad ja teenusepakkujad, kes on valmis kandma endas märgise missiooni ja väärtusi ning vastavad taotluses toodud kriteeriumitele.
RETSEPTID
Siit leiad Põhja-Eesti toidu retsepte meie toidutootjatelt ja toitlustajatelt ning retseptikonkurssidelt. Head katsetamist!
