Avaleht template
UUDISED
10.05.2022
Meepärlid on Oma Maitse žürii lemmikud!
Oma Maitse 2022 žürii valis Põhja-Eesti märgisekandja, Laastu Mesi marmelaadist Meepärlid žürii lemmikuks ning lisas ka ilupunktid. Meepärlid on võitnud […]
06.05.2022
Kai Koduleivad Brüsselis!
Euroopa päeva puhul korraldatakse Brüsselis leivapäev ehk Fête du Pain. Üritus annab võimaluse Euroopa Liidu riikidele tutvustada oma leivakultuuri ja […]
PAEPEALSED MAITSED
Elame paepealsel rannamaal, kus paas on näha ja käega katsuda. Sisemaa pool katab seda mullakiht ning paas on nähtav kruusana ja tuntav mineraalidena. Jõed ja ojad, mis voolavad paepealsetelt mere suunas, kannavad mineraale merre, kus ka mere-elustik sellest osa saab. Meie põhjavesi säilib karbonaatsete kivimite rüpes. Nii toituvad paemineraalidest otseselt või kaudselt kõik meie taimed ja loomad. Tulge ja proovige meie kohalikku toitu – peaepealseid maitseid!
MÄRGISEKANDJAD
Märgist saavad taotleda Põhja-Eestis tegutsevad toidu tootjad, käitlejad ja teenusepakkujad, kes on valmis kandma endas märgise missiooni ja väärtusi ning vastavad taotluses toodud kriteeriumitele.
RETSEPTID
Siit leiad Põhja-Eesti toidu retsepte meie toidutootjatelt ja toitlustajatelt ning retseptikonkurssidelt. Head katsetamist!
