Avaleht template
UUDISED
03.05.2023
Põhja-Eesti toiduvõrgustiku tegemised mais!
Mais on looduskaitsekuu ja tähistatakse kaitsealade päeva. Ootame teid sel puhul avastama Põhja-Eesti loodust ja maitsvat toitu. 20. mail on […]
20.04.2023
Seikle Eesti Veinitee hooaja avamisel Põhja-Eestis
Kõigis veinimajades ootavad külalisi aga tasuta täistunniekskursioonid, mis tutvustavad tootmist ja Eesti veinikultuuri. Kõigis majades on võimalik tooteid degusteerida ja […]
PAEPEALSED MAITSED
Elame paepealsel rannamaal, kus paas on näha ja käega katsuda. Sisemaa pool katab seda mullakiht ning paas on nähtav kruusana ja tuntav mineraalidena. Jõed ja ojad, mis voolavad paepealsetelt mere suunas, kannavad mineraale merre, kus ka mere-elustik sellest osa saab. Meie põhjavesi säilib karbonaatsete kivimite rüpes. Nii toituvad paemineraalidest otseselt või kaudselt kõik meie taimed ja loomad. Tulge ja proovige meie kohalikku toitu – peaepealseid maitseid!
MÄRGISEKANDJAD
Märgist saavad taotleda Põhja-Eestis tegutsevad toidu tootjad, käitlejad ja teenusepakkujad, kes on valmis kandma endas märgise missiooni ja väärtusi ning vastavad taotluses toodud kriteeriumitele.
RETSEPTID
Siit leiad Põhja-Eesti toidu retsepte meie toidutootjatelt ja toitlustajatelt ning retseptikonkurssidelt. Head katsetamist!
