Avaleht template
UUDISED
07.09.2022
Põhja-Eesti toiduvõrgustiku septembrikuu uudiskiri
September on Eesti toidu kuu ja nii oleme ka meie päris mitu põnevat tegevust sellel kuule planeerinud. Põhja-Eesti toiduvõrgustiku suurim […]
24.08.2022
Avanes lugude konkurss Paepealsed maitsed!
Head toiduettevõtjad! Tänavu korraldame oma toidutoodete konkursi lugude kaudu. Ootame teie lugusid oma toidust, toidutoodetest ja sellest, kuidas teie poolt […]
PAEPEALSED MAITSED
Elame paepealsel rannamaal, kus paas on näha ja käega katsuda. Sisemaa pool katab seda mullakiht ning paas on nähtav kruusana ja tuntav mineraalidena. Jõed ja ojad, mis voolavad paepealsetelt mere suunas, kannavad mineraale merre, kus ka mere-elustik sellest osa saab. Meie põhjavesi säilib karbonaatsete kivimite rüpes. Nii toituvad paemineraalidest otseselt või kaudselt kõik meie taimed ja loomad. Tulge ja proovige meie kohalikku toitu – peaepealseid maitseid!
MÄRGISEKANDJAD
Märgist saavad taotleda Põhja-Eestis tegutsevad toidu tootjad, käitlejad ja teenusepakkujad, kes on valmis kandma endas märgise missiooni ja väärtusi ning vastavad taotluses toodud kriteeriumitele.
RETSEPTID
Siit leiad Põhja-Eesti toidu retsepte meie toidutootjatelt ja toitlustajatelt ning retseptikonkurssidelt. Head katsetamist!
