Avaleht template
UUDISED
21.09.2023
Lahemaa restoranide nädal koos sõpradega – proovi paepealseid maitseid
Tule ja avasta Põhja-Eesti restorane ning proovi paepealseid maitseid! Lahemaa restoranide nädal koos sõpradega toimub 14.-22. oktoobril. Restoranide nädal sai […]
06.09.2023
Põhja-Eesti toiduvõrgustiku tegemised septembris
September startis meie jaoks väga kiires tempos, sest kohe kuu alguses toimus toiduvõrgustiku suursündmus, Avatud triiphoonete ja aedade päev! Kuigi […]
PAEPEALSED MAITSED
Elame paepealsel rannamaal, kus paas on näha ja käega katsuda. Sisemaa pool katab seda mullakiht ning paas on nähtav kruusana ja tuntav mineraalidena. Jõed ja ojad, mis voolavad paepealsetelt mere suunas, kannavad mineraale merre, kus ka mere-elustik sellest osa saab. Meie põhjavesi säilib karbonaatsete kivimite rüpes. Nii toituvad paemineraalidest otseselt või kaudselt kõik meie taimed ja loomad. Tulge ja proovige meie kohalikku toitu – peaepealseid maitseid!
MÄRGISEKANDJAD
Märgist saavad taotleda Põhja-Eestis tegutsevad toidu tootjad, käitlejad ja teenusepakkujad, kes on valmis kandma endas märgise missiooni ja väärtusi ning vastavad taotluses toodud kriteeriumitele.
RETSEPTID
Siit leiad Põhja-Eesti toidu retsepte meie toidutootjatelt ja toitlustajatelt ning retseptikonkurssidelt. Head katsetamist!
