fbpx

Üleküpsetatud kartulipüree

 

Vaja läheb:

500 g kartulit

1 muna

50 g nisujahu

40 g võid

Valmistamisõpetus:

Suru keedetud kartulid katki. Lisa sulavõi, lahtiklopitud muna, jahu ja sool ning sega ühtlaseks massiks. Küpsetuspaberiga kaetud plaadile pritsi kondiitripritsist kuhjakesed.

Küpseta 220ºC juures helepruuniks.

Retsepti autor Sagadi peakokk Maren Rits

 

Jaga: