UUDISED

Foto: Liis Tiideberg, restoran Reute eelroog restoraninädalal: Siia ceviche, lõhemari · riisikrõps

Oktoobrit võib julgelt nimetada ka Paepealsete maitsete kuuks! Meil on tulemas kaks suurt sündmust, mis tutvustadavad meie toidupiirkonna toite ja toidukultuuri.
7.- 26. oktoobrini toimub kuusteist kohaliku toidu päeva meie koolides ja lasteaedades. Seda ikka selleks, et lapsed tunneksid, kust meie toit tuleb, kes seda kasvatab ja valmistab ning millised lood ja traditsioonid on kohaliku toidu taga. Millal täpsemalt, kus ja mis toimumas on, seda saab lugeda meie kodulehelt: Paepealsed maitsed koolides ja lasteaias!
9-18 oktoobrini ootame teid Lahemaa restoranide nädalale sõpradega, kus neljateiskümne restorani kokad on sügisandidest inspireeritult pannud kokku erimenüüd. Täpsemalt saab infot sündmuse lehelt. NB! Broneerimisega tasub kiirustada, sest näiteks Maias Harakas on tänaseks juba välja müüdud.
27. oktoobril kogunevad piirkonna lasteaedade ja koolide kokad oma kolmandale õppepäevale. Sedakorda lähme külla Harmoonikum SPAle. Täpsemalt saad lugeda õppepäevast siit.
Vahepeal on ka laienenud meie toiduvõrgustik. Uute märgisekandjatena liitus võrgustikuga Võsul tegutsev restoran Reute ja Kõnnu Viinaköögi pop-up kohvik. Kokku oleme tänaseks välja andnud juba 101 märgist!

Põhja-Eesti toiduvõrgustiku tegemised toimuvad LEADER koostööprojekti Põhja-Eesti Paepealsed maitsed raames, kaasrahastaja Euroopa Liit.
Lisainfo projektijuht eha@arenduskoda.ee

Jaga: