UUDISED

Meie toiduvõrgustiku eestvedajad, Leader tegevusgruppide esindajad kohtusid 2. detsembril Pätsi Sahvris, Rakveres. Üheskoos vaadati aasta jooksul tehtule. Meie 2025. aasta tegemistesse on mahtunud päris palju huvitavat. Aasta esimesel poolel valmisid piirkonna näksid, mis tegelikult sobivad väga hästi ka kingikotti. Tutvu näksidega ja küsi lisainfot ettevõtjatelt otse!
Aasta teise poolde mahtusid kaks suursündmust: Avatud triiphoonete päev ja Lahemaa restoranide nädal sõpradega. Otsustasime mõlema sündmusega edasi minna, huvilised saavad ka juba kalendrisse märkida 6. septembri 2026, mil ootame teid jälle külastama meie triiphooneid ja aedu. Restorani nädala osas on kuupäevad selgumas. Kuid siin ei pea jääma ootama uut restorani nädalat vaid saab kohe tulla avastama meie Paepealseid maitseid. Jõulukuul on nii jõulutoite kui sündmusi pakkumas kõik meie uhked mõisad: Vihula, Sagadi, Palmse ja Anija. Kes aga otsib väiksemaid kohti, siis tasub külastada mere ääres asuvat Kodurestoran MerMeri või Restorani Wirkest! Wirkese pererahvas pälvis sel aastal Lääne-Virumaa aasta turismiedendaja tiitli, seega tasub minna uudistama nende tegemistega!
Kui aga on soov hoopis ise kodus maiustada, siis võiks proovida Maias Harakas poolt just jõuludeks valminud Meekooki. Jõuludele on mõelnud ka Äntu mõis, kes pakub näiteks Metsla verivorsti. Äntu Gurmee mahekanaviiner valiti konkursi „Parim Talutoit 2025“ raames parimaks valgutooteks, eristudes oma puhta maitse ja kvaliteetsete koostisosade poolest.
Iga toidulaua juurde kuulub ka hea jook ja häid jooke meie piirkonnast leiab. Seda kinnitab ka Eesti Sommeljeede Assotsiatsiooni poolt novembris välja kuulutatud Eesti parimad joogid 2025, kus mitmed auhinnad napsasid endale just meie piirkonna tootjad. Näiteks pälvis kategoorias Parim alkoholivaba jook – limonaadid ja mullijoogid pronksi – Vinkymoni Ebaküdoonia jõululimonaad. Kategooria üldvõidu sai aga Habaja Viinavabriku limonaad Valge sõstar.
Parim õlu – hele laager kategoorias sai kulla ja Parima õlu Hele ale ja IPA hõbeda Moe Õllevabriku Muddis. Häid ja tunnustatud veine saab meie piirkonnas nii nautima tulla kohapeale kui ka osta Valgejõe Veinivillast, Habaja Viinavabrikust kui Aru Mõisast.
Kuid eelpool loetletu on vaid väike osa meie toiduvõrgustikus tegutsejatest. Tänaseks oleme välja andnud 97 Põhja-Eesti toidumärgist, ettevõtete tegemiste ja toodetega saab tutvuda meie kodulehelt!

Jõulutoitudeks inspiratsiooni saab otsida jõulutoitude retseptikonkursi kogumikust!

Põhja-Eesti toiduvõrgustik soovib kõigile ilusat jõulukuud ja ootab teid avastama Paepealseid maitseid!
Võrgustiku tööd Kaasrahastab Euroopa Liit.
Lisainfo projektijuhilt eha@arenduskoda.ee

Jaga: