UUDISED

Arenduskoja eestvedamisel käivitus 2022 aasta septembris viie Leader tegevusgrupi koostööprojekt Põhja-Eesti toidukultuur Paepealsed maitsed! Projektis osalesid lisaks Arenduskojale veel PAIK, Partnerid, Ida-Harju Koostöökoda ja Põhja-Harju Koostöökogu. Tööd tehti kolmel suunal: tänase piirkonna toidukultuuri kujundamisel, piirkonna toidu nähtavaks tegemisel tarbijale ning võrgustiku hoidmisel ja arendamisel. Teekonnale mahtusid erinevad töötoad, võrgustiku kohtumised ja õppereisid, loometalgud, ühised osalemised messidel ja laatadel, ning meie suursündmused Triiphoonete ja aedade päevad ning restoranide nädalad. Põhjalikumalt saab lugeda meie tegemistest valminud kokkuvõttest.

Ühtlasi asuti meeskonnana ette valmistama ka uut koostööprojekti, mis aitaks tegeleda tänaseks juba 91. märgisekandjani suurenenud võrgustiku tugevdamisega, tooks meie toidutootjate ja pakkujate juurde senisest enam kogukondi ja turismiettevõtjaid ning pakkuks uusi teadmisi kokkadele. Loomulikult tuleb ka järjepidevalt tegeleda ühisturundusega. Uus projekt kannab nime Põhja-Eesti Paepealsed maitsed, projekti juhtpartneriks on Arenduskoda, koostööpartneritena osalevad PAIK, Partnerid ja Ida-Harju Koostöökoda. Projekt käivitub detsembris 2024 ettevalmistustöödega, esimesi õppepäevi, kohtumisi on oodata 2025 aasta veebruarist.

Lisainfot saab Arenduskoja toiduprojekti juhilt Eha Paasilt e-postil eha@arenduskoda.ee

Projekti käigus valminud videoid leiab meie tegemistest youtube kanalilt!

Jaga: