03.02.2025
Tule osalema Näkside tootearendusele suunatud töötubades!

Põhja-Eesti toiduvõrgustiku esimene suurem tegevus uues koostööprojektis on piirkonna näkside tootearendus. Kuni 14 ettevõtjal on võimalus osaleda meie näkside tootearendusele suunatud töötubades. Idee on julgustada teid oma toorainet tervikuna ära kasutama (näiteks marjakestad, seemned, ebastandardne köögivili jne.) ja muuta need maitsvateks näksideks, mida hea pakkuda meie piirkonna külalistele. Aga näkse võib teha ka metsasaadustest, seanahast jne.
Appi tuleb meile selles protsessis Rakvere Ametikool ja sealsed õppejõud: Moonika Veedla ja Taimo Tamm. Töötoad toimuvad 28. veebruar ja 28 märts ning valminud näkse esitleme 2. mail. Töötubade kellaaeg on 8.30 – 12.15 .
Registreerumine on hiljemalt 17. veebruariks SIIN!
Töötoad toimuvad Põhja-Eesti koostöövõrgustiku projekti: “Põhja-Eesti paepealsed maitsed!” raames. Rahastaja Euroopa LEADER programm.
Lisainformatsiooni saab projektijuhilt
Eha Paas, eha@arenduskoda.ee
5170214
Jaga: