UUDISED

Готовы насладиться вкусами, которые соединяют зимний уют и весеннюю свежесть? Неделя ресторанов Лахемаа ждет вас с 14 по 23 марта 2025 года!

Девять уникальных ресторанов откроют свои двери и пригласят вас попробовать специальные меню, вдохновленные сезонными вкусами:
Ресторан Вихула Мыйз, ресторан Сагади Мыйз, трактир Палмсе Мыйз, трактир Альтъя, ресторан Wirkes в порту Верги, ресторан в порту Хара, винодельня Valgejõe Veinivilla, домашний ресторан MerMer, а также кафе в Анья Мыйз, расположенное недалеко от Лахемаа.

Что вас ждет?

• Великолепные ресторанные мызные комплексы – жемчужины Лахемаа: Сагади, Палмсе и Вихула, а также Ания в глубине страны – особенно прекрасны в этот период, когда ожидание весны делает визит в ресторан еще приятнее. В Сагади предлагают весенний салат из микрозелени и каре ягненка, в Палмсе – тушеного кролика по старинному рецепту, а в Вихула – филе оленя с глазурью из еловых побегов. В Ания вас ждет весенний ревеневый пирог с зимними специями.

• 15 марта в винодельне Valgejõe Veinivilla состоится уникальный ужин, где все блюда будут приготовлены без электричества – только на дровяной печи или углях, вручную нарезанные и взбитые, как в старинном трактире. Главное блюдо – стейк из осетра.

• Интересные зимние закуски в трактире Альтъя – горячий соленый суп из сельди и закуска из соленого сала.

• Весеннее пробуждение у моря с великолепной кухней – в известных и любимых ресторанах MerMer в Колга-Аабла, Wirkes в порту Верги и ресторане в порту Хара. В Wirkes можно прибыть даже по морю, что является характерной особенностью Северной Эстонии. В MerMer и Хара подают местную форель, а в Wirkes – филе балтийской сельди.

Меню каждого ресторана, информацию о бронировании и часы работы можно найти на нашем сайте.

Приезжайте и откройте для себя магию вкусов Лахемаа, где зима и весна встречаются на вашей тарелке!

По вопросам обращайтесь: eha@arenduskoda.ee, Сеть производителей продуктов Северной Эстонии.

Jaga: