LR Business OÜ

Märgis on antud Lilian Rikkeni koduköögis valminud seene, köögiviljade, marja-puuvilja hoidistele.
Perenaine Lilian räägib oma tootmisest järgmist: Väike-Maarja piirkonnas on säilinud aiapõllumajandus ning isemajandavad talud – minu toodete valmistamiseks vajaminev toore on valdavalt pärit kodukandist. Mõeldes tervisele, lisan magusatele hoidistele vähem suhkrut – nii vähe kui hea maitse saavutamiseks vajalik. Retseptid on pärit nii perekogust, samas loon neid ise, vahetame õega, maitseme, kiidame ja kritiseerime teineteise loomingut.
Mitte kaugel Väike-Maarjast on päris palju metsa heade korjekohtadega, kust korjan seeni. Minu seenehoidised on väga minev kaup kohalikul taluturul.
Valmistan oma hoidised koduköögis, seega puhas käsitöö.
Hoidised on enamasti klaaspurkides ja pudelites. Õunamahl ka kraaniga kottides. Tooteid saab osta Väike-Maarja taluturult.