Lahemaa pärimuskoda
Uuri küla, Kuusalu vald, Harjumaa
Märgise tunnistuse kehtivus: 12.05.2021-12.05.2024
Lahemaa pärimuskoda (Chaga EST OÜ) on Põhja-Eesti märgise saanud Musta pässiku tõmmisele. Must pässik ehk chaga on pärimusravist tuntud võimsa toimega seen. Kõnekeeles tuntakse seda kasekäsna nime all. Puu tüve külge kasvab ebakorrapärase kuju, krobelise ja kergesti puruneva välispinnaga must mügar, justkui söetükk. Pässik kasvab looduses kaua, 10+ aastat enne, kui hakkab puu tüvelt välja paistma. Nii mõnelgi inimesel tuleb selgesti meelde vanavanemate juures pliidi nurgal podisenud potike, milles kogu aeg “tiksus” musta pässiku tõmmis. Seda jooki on alati au sees hoitud.
Lahemaa pärimuskoda
Kontaktisik: Liis Burk
Tel: 55661535
e-post: passik@passik.ee
Koduleht: https://passik.ee/
Musta pässiku tõmmis aitab hoida kehas loomulikku tasakaalu ja tugevdab organismi.
Lahemaa pärimuskoda teeb puhta käsitööna 3 ööpäeva valminud tugevat tõmmist 0,5-liitristes ja 1-liitristes taassuletavates pudelites. Valmis pässikutõmmis säilib avamata vähemalt 1 aasta.
Lahemaa pärimuskoja musta pässiku tõmmis on puhas. Me ei lisa oma tootesse teisi ravimtaimi, alkoholi, mett ega maitsemõjutajaid. Kasutame oma tõmmise valmistamiseks vaid looduslikult ja pikaajaliselt kasvanud musta pässiku seent. Musta pässiku tõmmise järjepidev tarbimine toetab organismi loomulike protsesside toimimist.
Oleme teinud oma joogile ka erinevaid Toidulabori uuringuid ning omame Põllumajandus- ja Toiduameti luba toota musta pässiku tõmmist.
Lisaks pakume ka lõkketoitusid .
Jaga:
