UUDISED

8. septembril kell 11-17 avavad oma uksed 21 Põhja-Eesti triiphoonet, aeda ja verandat. Pakume külastajatele kogemust õue laiendatud eluruumist, toidukasvatusest ja kohaliku toidu nautimisest. Iga aed, terrass ja kasvuhoone on unikaalne, peegeldades pererahva ja ettevõtte nägu ja tegemisi.

Sel aastal on valikus 21 huvitavat paika – unikaalne kollektsioon mõisaarhitektuurist ja taluhäärberitest, romantilisest ja ehedast maaelust, kunstist ja aianduspraktikast. Kõike seda seob Põhja-Eesti kohalik toit, mida avatud paikades pakutakse, valmistatakse ja kasvatatakse. Paljud paigad pole külastajatele igapäevaselt avatud ja nende külastamiseks on just nüüd ainukordne võimalus.

Kuna ühe päevaga kõiki kohti külastada ei jõua, soovitame koostada endale meelepärane marsruut juba varakult ette. Järgnevalt mõned soovitused.

• • Põhja-Eesti mõisakultuur: kulge Lahemaalt südamaa poole, külastades Palmset, Sagadit, Anijat ja Ravilat. Naudi kauneid maastikke ja arhitektuuri ning imetle seda, kuidas ajalugu kaasajal mõisa tegevustesse on põimitud. Kõikjal pakutakse ka hulgaliselt tegevusi kogu perele.

• • Kunstikohvikud: romantiline maaelu on paelunud kunstnikke, või on see vastupidi – kaunis Põhja-Eesti inspireerib kunsti looma? Külasta maalikunstnike poolt veetavat Kõnnu Kunstikohvikut, käsitööveini ja maalimist ühendavat Aru Mõisa, fotograafist perenaise näitust Habaja Viinavabrikus, imetle Oruveski talu perenaise fantastilist viltimiskunsti ja Karepa Ravimtaimeaia Verner Luke loodusmaale. Kunsti- ja käsitööbutiik on avatud ka Ravila mõisas. Triiphoonete ja aedade kaunistamise ideid pakub Relais Liimockis makrameekunstnik – registreeri end töötoas osalema!.

• • Taluhäärberid elamusmajutuse ja toitlustusega: imetle Relais Liimockit ja mereäärset Villa Dombrovkat, mis avatud külastuseks just selleks sündmuseks. Huvitavat arhitektuuri saab nautida ka juba eelmistel triiphoonete päevadel populaarsust kogunud Kõnnu Viinaköögis, Habaja Viinavabrikus ja Aru Mõisas.

• • Käsitööjoogid: avatud on lausa kolm Eesti Veinitee käsitööveinimaja. Jooke saab degusteerida ja väiketootmist uudistada Aru Mõisas, Habaja Viinavabrikus ja Valgejõe Veinivillas. Vinkymon on oma maheda ebaküdoonia- ja pihlakalimonaadiga pälvinud rohkelt tunnustust erinevatel konkurssidel.

• • Aianduspärlid: jaluta, koge ja aruta aiandusasju otse pererahvaga. Kollektsioonaed ootab Kuusiku Loodustalus. Amii Rosee Lavendliaias ja Madi talus saab püsikuid ka kaasa osta. Loomulikult on maastikuarhitektuuri pärlid kõik avatud mõisad eesotsas Sagadi ja Palmsega, kus toimuvad triiphoonete päeva puhul giidituurid aednike juhtimisel.

• • Talu- ja lemmikloomad: Oruveskil peetakse lambaid, Soodevahel veiseid, Harmoonikumis braama kanu, samuti on kanala Niiduveerel. Vinkymonis ootavad huvilisi ponid ja Vana-Sirgel küülikud. Alt-Kirjapil saab jälgida koduloomade toimetamist.

• • Väekad ürdid ja teadjanaiste nõuanded: õpi tundma kodumaiseid taimi Karepa Ravimtaimeaias ja Öko-spa Harmoonikumis, proovi mesilasteraapiat Anijal ja hinga lillevee hõngu Amii Rosee Lavendliaias. Vinkymonis esitletakse tooteid mustast küüslaugust.

• • Aktiivne tegevus: kui tahad ise käed külge panna ja midagi kasulikku õppida, siis osale töötubades ja tegemistes. Küpseta leiba, sõlmi makrameed, kuula loenguid, maali või valmista lõhnav ürdikotike – leia kodulehelt juba varakult endale meelepärane töötuba ning registreeri end kuulama ja meisterdama!

Põhja-Eesti toidupärimuse kohaselt on meie piirkonna pärliks olnud suveköögid ja triiphooned. Suvise toiduvalmistamise kohana on eestlased sajandeid kasutanud suvekööke. Pikemalt säilisid need Läänemaal ja Põhja-Harjumaal, olles kasutusel veel 1920-30ndatel. 19. sajandil hakati seoses aianduse osatähtsuse tõusuga rajama mõisate juurde kasvuhooneid, vanema nimetusega triiphooneid (sks. k. Treibhaus). Lisaks eksootilisemate taimede kasvatamisele nauditi seal ka talviseid kohvijoomisi. Mõisate kõrval olevad triiphooned on Põhja-Eestile eriomased. Tänasel päeval on kohaliku toidu nautimiseks kasutusel pigem terrassid ja verandad – suveaja ja suve pikendamise kooslus, mis kajastab nii piirkonna traditsioone kui tänaseid eelistusi suve veetmisel kohaliku toiduga.

September on Eesti toidu kuu. Pane seltskond kokku ja tule külla – Põhja-Eesti ootab avastamist!

Avatud triiphoonete, aedade ja verandade päeva 2024 kogu info

Triiphoonete päeva korraldab Põhja-Eesti kohaliku toidu võrgustik.

Lisainfo: eha@arenduskoda.ee, tel 5170214.

Sündmust toetab Euroopa Liidu Leader-programm

Jaga: