Avaleht template
UUDISED
03.12.2025
Põhja-Eesti toiduvõrgustiku tegemised detsembris
Meie toiduvõrgustiku eestvedajad, Leader tegevusgruppide esindajad kohtusid 2. detsembril Pätsi Sahvris, Rakveres. Üheskoos vaadati aasta jooksul tehtule. Meie 2025. aasta […]
26.11.2025
Lumepallisupp pääses rambivalgusesse!
Lõuna-Järvamaa ja Põhja-Eesti toidupiirkondade kokkade maavõistlus “Parim Lumepallisupp 2025! sai teoks 24. novembril, Türi Loomemajas. Maavõistluse idee oli tuua unustusehõlma […]
PAEPEALSED MAITSED
Elame paepealsel rannamaal, kus paas on näha ja käega katsuda. Sisemaa pool katab seda mullakiht ning paas on nähtav kruusana ja tuntav mineraalidena. Jõed ja ojad, mis voolavad paepealsetelt mere suunas, kannavad mineraale merre, kus ka mere-elustik sellest osa saab. Meie põhjavesi säilib karbonaatsete kivimite rüpes. Nii toituvad paemineraalidest otseselt või kaudselt kõik meie taimed ja loomad. Tulge ja proovige meie kohalikku toitu – peaepealseid maitseid! Meie koduleht on uuendatud LEADER koostööprojekti Põhja Eesti Paepealsed maitsed raames. Kaasrahastab Euroopa Liit
MÄRGISEKANDJAD
Märgist saavad taotleda Põhja-Eestis tegutsevad toidu tootjad, käitlejad ja teenusepakkujad, kes on valmis kandma endas märgise missiooni ja väärtusi ning vastavad taotluses toodud kriteeriumitele.
RETSEPTID
Siit leiad Põhja-Eesti toidu retsepte meie toidutootjatelt ja toitlustajatelt ning retseptikonkurssidelt. Head katsetamist!
