Avaleht template
UUDISED
04.02.2025
Põhja-Eesti toiduvõrgustiku tegemised veebruaris!
Põhja-Eesti toiduvõrgustiku uue koostööprojekti: Põhja-Eesti Paepealsed maitsed! tegevused on käima läinud. Esimese võimalusena pakume ettevõtjatele osalemist piirkonna näkside tootearenduse töötubades […]
03.02.2025
Tule osalema Näkside tootearendusele suunatud töötubades!
Põhja-Eesti toiduvõrgustiku esimene suurem tegevus uues koostööprojektis on piirkonna näkside tootearendus. Kuni 14 ettevõtjal on võimalus osaleda meie näkside tootearendusele […]
PAEPEALSED MAITSED
Elame paepealsel rannamaal, kus paas on näha ja käega katsuda. Sisemaa pool katab seda mullakiht ning paas on nähtav kruusana ja tuntav mineraalidena. Jõed ja ojad, mis voolavad paepealsetelt mere suunas, kannavad mineraale merre, kus ka mere-elustik sellest osa saab. Meie põhjavesi säilib karbonaatsete kivimite rüpes. Nii toituvad paemineraalidest otseselt või kaudselt kõik meie taimed ja loomad. Tulge ja proovige meie kohalikku toitu – peaepealseid maitseid!
MÄRGISEKANDJAD
Märgist saavad taotleda Põhja-Eestis tegutsevad toidu tootjad, käitlejad ja teenusepakkujad, kes on valmis kandma endas märgise missiooni ja väärtusi ning vastavad taotluses toodud kriteeriumitele.
RETSEPTID
Siit leiad Põhja-Eesti toidu retsepte meie toidutootjatelt ja toitlustajatelt ning retseptikonkurssidelt. Head katsetamist!
